Finger Food Catering Kft., 30 éves tapasztalatával egyike Magyarország legkiválóbb rendezvényszervező illetve Catering cégeinek. Vállaljuk családi rendezvények, esküvők, valamint céges összejövetelek, sport -és családi napok, csapatépítők, évértékelők, karácsonyi és évzáró partik magas szintű, teljes körű lebonyolítását.
A vendéglátás öröm! Öröm a házigazdának, hiszen azokat az embereket fogadja, akik számára valamilyen okból fontosak. Öröm a vendégnek, hiszen érzi, hogy foglalkoznak vele, hogy figyelnek rá. És öröm a rendezvényszervezőnek, hiszen az elégedett házigazda és vendég az igazi eredménye munkájának.
Ahhoz, hogy célunkat elérjük, nem kell mást tennünk, „csak” aprólékosan felkészülni a kiszámítható és kiszámíthatatlan helyzetekre, gondosan tervezni, figyelni a legapróbb részletekre és magas szintű, professzionális lebonyolítással minőségi szolgáltatást nyújtani.
KAPCSOLATFELVÉTEL
ÍRJON NEKÜNK!
Szakmai múltunkkal, tapasztalatainkkal, bátran vállaljuk a kihívásokat, legyen szó bármilyen ötletről-elképzelésről megvalósítjuk.
Helyszínünk egyedi adottságai lehetővé teszik, hogy a legkülönfélébb rendezvényeknek is teret biztosítsunk.
Aktuális ajánlatokkal, folyamatos kedvezményeinkkel várjuk szíves érdeklődőinket és venégeinket.
Az adott rendezvénytípushoz legjobban illeszkedő gasztronómiai és egyéb kiegészítőket ajánlunk, különleges minőségben.
Elképzeléseinek és költségkeretnek megfelelően kitaláljuk a legmegfelelőbb álom menüt alkalmazkodva az Ön igényeihez.
A FingerFood története
Finger food… mennyire előkelően hangzik, így angolosan, mert magyar nevet nem találni neki. Nem is olyan régen egy ismerősöm fordított a témában könyvet, és megkért néhányunkat, ötleteljünk, hátha találunk magyar megfelelőt az “ujjkajára”.
A mancsitolástól az ötujjas falatokig terjedtek az opciók, de végül mindet elvetettük, és maradt a könyvben is a vendégváró falatok. Pedig a finger food lényegét ez nem takarja… (És akkor még nem említettem a finger buffet magyarosítására tett kísérleteinket).
A finger food voltaképpen minden olyan étel, amit evőeszköz használata nélkül meg lehet enni, és ez az egyszeri szendvicstől a fish&chips-en át a lazacba tekert kaviárig és a szarvasgombás libamáj-pástétomig bármit takarhat.
Nem feltétlenül otthoni vendégváró, sokkal inkább a mostani fogadások trendje, amelyre a tálalószerek gyártói is rárepültek. Léteznek már miniatűr tányérok, spéci poharak és hajlított kanalak a finomságok ízléses tálalására, természetesen nem otthoni használatra.
Illik megjegyezni azt is, hogy minden finger food őse a szendvics volt, amit egy angol bárónak állított össze szakácsa, nehogy meg kelljen szakítania kártyapartiját (megjegyzem, a világ legjobb szendvicseit szerintem még mindig Albionban kapni). Őt követte a hamburger, a hot-dog, a popcorn és határesetként a pizza.
A mostani finger food hullám pedig a spanyolok tapasain, illetve a francia séfek által kreált vegyes ízelítőkön alapszik, és rendesen próbára teszi a szakácsokat, mert hát egy-egy rendezvényre minimum 10-féle falatkát kell kitalálni, és nem “trendi” az ismétlődés.